Theresia de Jong, Tanja Michaela Meyer, Marleen Meinel
Für alle, die Helga Köhne noch gekannt hatten, und ihre Kurse besucht haben, ist dies Buch ein absolutes Muss. Hier sind ihre Rezepte, ihr umfangreiches Wissen über Wildkräuter und ihre Ernährungs-philosophie.
Für alle anderen zeigt es gangbare Möglichkeiten auf, sich regional, saisonal, gesund, preiswert, biologisch und zeit-sparend aus der Natur zu ernähren.
Helma Gerken
Helma Gerken ist in Ostfriesland aufgewachsen. Sie lebt auf einem Bauernhof und ist der Natur sehr nah. Einen 3.000 Quadratmeter großen Bauerngarten zu bewirtschaften, ist ihr anfangs als Mutter zweier Kinder schwergefallen. Die Zeit dafür war oft einfach nicht da.
So musste ein Konzept her, dies effektiv und kräfteschonend zu gestalten.
Ines Wertenbruch
Die Kraft der Poesie kann unser Leben bereichern und uns helfen, allem, was uns begegnet, einen Ausdruck zu verleihen. Die Leser können sich wiederfinden, verstanden fühlen und auch getröstet werden. Ines Wertenbrochs Gedichte haben diese Kraft!
Angefangen hat alles mit der Liebe zum Schreiben. Dass es schließlich bis zur Verlagsgründung kam, war vielleicht eine logische Weiterführung all der Dinge, die seit Jahren mein Leben
bestimmen.
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Einklang Verlag, Theresia Maria de Jong, Siedlung 24, 26340 Zetel, Telefon: 04453-1596, info@einklang-verlag.de